Good Job! Center KASHIBA | グッドジョブ!センター香芝

photo:Hideaki Hamada

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今週末は、無印良品京都山科店（@muji_kyotoyamashina ）にて行われる「つながる市」に出店します！<br>Good Job!センター香芝は6/21（土）のみの参加です。<br>普段はあまりやってない「へのへのこけし」のワークショップをやりますよ。<br>スタンプで顔や模様をつけるので誰でも簡単に作れます。<br><br>いつもお世話になっている、@torinoko_ さんや、暮らしランプ（@kurashilamp ）さん、POP.POP.POP（@pop.pop.pop_note ）さんも出店されていて、ワークショップもたくさんある楽しそうなイベントになる予感です！<br>LIVE WORKSのTシャツも持っていきますよー。<br>ぜひ、遊びに来てくださいね。<br>------------------------------------------------------------<br><br>【つながる市】郷土玩具や福祉の現場などで生まれた、手作りを楽しめるワークショップをたくさん楽しんでいただける6月のつながる市。<br>ワークショップの詳細は各出店者さんにお問い合わせください。<br><br>日時：6月21日（土）・22日（日）<br>10:30-18:00売り切れ次第終了<br>場所：場所：ラクト山科ショッピングセンター1階吹き抜けアトリウム<br><br>＜出店一覧＞　<br>6月21日（土）<br>torinoko(@torinoko_)<br>Good Job!センター香芝(@goodjobcenter_kashiba)<br>暮らしランプ×POP.POP.POP(@kurashilamp)(@pop.pop.pop_note)<br>かめおか　みずのき　ものづくり<br>souffle(@souffle2007)<br>BEAR’S BREW COFFEE(@bearsbrewcoffee_kyoto)<br>Kaikado Cafe(@kaikado_roastery @kaikadocafe )<br><br>6月22日（日）<br>くう(kuu_y.t__chakra)<br>にこにこのもり(@nikonikonomori)<br>torinoko<br>かめおか　みずのき　ものづくり<br>柴田ファーム<br>BEAR’S BREW COFFEE<br><br>…and more<br><br>順不同<br><br>#無印良品#muji#京都山科#kyoto#無印良品京都山科#mujikyoto#つながる市#手づくり市#ワークショップ

今週末は、無印良品京都山科店（@muji_kyotoyamashina ）にて行われる「つながる市」に出店します！
Good Job!センター香芝は6/21（土）のみの参加です。
普段はあまりやってない「へのへのこけし」のワークショップをやりますよ。
スタンプで顔や模様をつけるので誰でも簡単に作れます。

いつもお世話になっている、@torinoko_ さんや、暮らしランプ（@kurashilamp ）さん、POP.POP.POP（@pop.pop.pop_note ）さんも出店されていて、ワークショップもたくさんある楽しそうなイベントになる予感です！
LIVE WORKSのTシャツも持っていきますよー。
ぜひ、遊びに来てくださいね。
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【つながる市】郷土玩具や福祉の現場などで生まれた、手作りを楽しめるワークショップをたくさん楽しんでいただける6月のつながる市。
ワークショップの詳細は各出店者さんにお問い合わせください。

日時：6月21日（土）・22日（日）
10:30-18:00売り切れ次第終了
場所：場所：ラクト山科ショッピングセンター1階吹き抜けアトリウム

＜出店一覧＞　
6月21日（土）
torinoko(@torinoko_)
Good Job!センター香芝(@goodjobcenter_kashiba)
暮らしランプ×POP.POP.POP(@kurashilamp)(@pop.pop.pop_note)
かめおか　みずのき　ものづくり
souffle(@souffle2007)
BEAR’S BREW COFFEE(@bearsbrewcoffee_kyoto)
Kaikado Cafe(@kaikado_roastery @kaikadocafe )

6月22日（日）
くう(kuu_y.t__chakra)
にこにこのもり(@nikonikonomori)
torinoko
かめおか　みずのき　ものづくり
柴田ファーム
BEAR’S BREW COFFEE

…and more

順不同

#無印良品#muji#京都山科#kyoto#無印良品京都山科#mujikyoto#つながる市#手づくり市#ワークショップ

・<br>「お茶摘み＆お茶づくり体験ツアー」<br><br>2025年6月10日㈫、健一自然農園さんの「お茶摘み＆お茶づくり体験ツアー」に、メンバーとスタッフで出かけました。<br>ワークショップの会場は、奈良・大和高原にある古民家「瑞徳舎（ずいとくしゃ）」。<br>梅雨の時期でもあり、当日はしとしと雨が降っていました。<br>現地につくと、まずは自然農園の伊川健一さんのお話。大和高原の茶畑と自然の循環についてのお話をうかがいました。私たちが普段飲んでいるお茶、緑茶、抹茶、紅茶、烏龍茶、ジャスミン茶も同じ茶葉から出来ること、この時期に作るお茶は梅雨番茶と呼ばれること、抹茶は日光を当てずに育てるためカフェインが多く、戦国武将に積極的に飲まれたことなどを教えていただきました。<br><br>話が終わると、次はいよいよお茶摘み。<br>みんな長靴に合羽姿に着替え、腰には茶葉を入れる籠をさげて茶畑へ移動。<br>伊川さんから茶葉の摘み方を教わり、最初はおそるおそる摘み始めます。茎を支えて葉を下に引くと、プツンとやさしく茶葉が茎から離れました。雨を受けている茶葉は、とても生き生き嬉しそうでした。最初はそうっと摘んでいたメンバーも、後半は摘むことに夢中になるほど楽しい時間でした。<br><br>お茶摘みが終わると、次は昼食。<br>「おやつ時々ごはん Osanji」さんのお弁当は彩り豊かで、とても美味しかったです。ごはんは、三年晩茶で炊いたごはんをいただきました。この時に出していただいたお茶は、レモングラスやアロマティカス、ホーリーバジルなどと和紅茶をかけ合わせたもの。みんなおなか一杯になり、美味しいお茶をいただいて、うとうと、まったり、いい気分になりました。<br><br>午後は長袖に軍手をはめて、お茶づくり。<br>薪で火をつけた釜に茶葉を入れて、ひたすら炒る作業。番茶は200℃、ほうじ茶は250℃でそれぞれ茶葉の色が変わるまで炒り続けました。とても熱いので、10回炒って交代する作業を繰り返し行いました。しとしと雨の中、茶葉の香りを直接感じながらの作業でした。<br><br>茶葉が完成すると、いよいよお茶の試飲。<br>伊川さんが透明な容器に番茶、ほうじ茶、それぞれ淹れてくださいます。番茶は透明な緑色、ほうじ茶は琥珀色で、とても奇麗でした。<br>飲んでみると、番茶はやさしくまろやかな味、ほうじ茶はしっかりと炒った香ばしい香り。自分たちで作ったお茶ながら、その美味しさに、しばしみんなで酔いしれていました。<br><br>お茶摘みとお茶づくりの体験ツアー。<br>恵みの雨を感じながら、楽しい、気持ちの良い一日を過ごさせていただきました。<br>（藤岡）

・
「お茶摘み＆お茶づくり体験ツアー」

2025年6月10日㈫、健一自然農園さんの「お茶摘み＆お茶づくり体験ツアー」に、メンバーとスタッフで出かけました。
ワークショップの会場は、奈良・大和高原にある古民家「瑞徳舎（ずいとくしゃ）」。
梅雨の時期でもあり、当日はしとしと雨が降っていました。
現地につくと、まずは自然農園の伊川健一さんのお話。大和高原の茶畑と自然の循環についてのお話をうかがいました。私たちが普段飲んでいるお茶、緑茶、抹茶、紅茶、烏龍茶、ジャスミン茶も同じ茶葉から出来ること、この時期に作るお茶は梅雨番茶と呼ばれること、抹茶は日光を当てずに育てるためカフェインが多く、戦国武将に積極的に飲まれたことなどを教えていただきました。

話が終わると、次はいよいよお茶摘み。
みんな長靴に合羽姿に着替え、腰には茶葉を入れる籠をさげて茶畑へ移動。
伊川さんから茶葉の摘み方を教わり、最初はおそるおそる摘み始めます。茎を支えて葉を下に引くと、プツンとやさしく茶葉が茎から離れました。雨を受けている茶葉は、とても生き生き嬉しそうでした。最初はそうっと摘んでいたメンバーも、後半は摘むことに夢中になるほど楽しい時間でした。

お茶摘みが終わると、次は昼食。
「おやつ時々ごはん Osanji」さんのお弁当は彩り豊かで、とても美味しかったです。ごはんは、三年晩茶で炊いたごはんをいただきました。この時に出していただいたお茶は、レモングラスやアロマティカス、ホーリーバジルなどと和紅茶をかけ合わせたもの。みんなおなか一杯になり、美味しいお茶をいただいて、うとうと、まったり、いい気分になりました。

午後は長袖に軍手をはめて、お茶づくり。
薪で火をつけた釜に茶葉を入れて、ひたすら炒る作業。番茶は200℃、ほうじ茶は250℃でそれぞれ茶葉の色が変わるまで炒り続けました。とても熱いので、10回炒って交代する作業を繰り返し行いました。しとしと雨の中、茶葉の香りを直接感じながらの作業でした。

茶葉が完成すると、いよいよお茶の試飲。
伊川さんが透明な容器に番茶、ほうじ茶、それぞれ淹れてくださいます。番茶は透明な緑色、ほうじ茶は琥珀色で、とても奇麗でした。
飲んでみると、番茶はやさしくまろやかな味、ほうじ茶はしっかりと炒った香ばしい香り。自分たちで作ったお茶ながら、その美味しさに、しばしみんなで酔いしれていました。

お茶摘みとお茶づくりの体験ツアー。
恵みの雨を感じながら、楽しい、気持ちの良い一日を過ごさせていただきました。
（藤岡）

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